Iris in de Braek uit Elsloo wint kookwedstrijd

Iris in de Braek uit Elsloo heeft als leerling van de Hotelschool Hasselt deelgenomen aan de kookwedstrijd van Belgische Hotelscholen AEHT Cornet Trophy en de gouden medaille behaald.

Iris is in de vakanties en weekenden als kok aan het werk in Kasteel Elsloo. De wedstrijd heeft als doel om leerlingen van verschillende scholen samen te laten koken met lokale producten uit Vlaanderen in de hoofdrol. De wedstrijd vond plaats in Hasselt op 28 en 29 april. Iris deelt mee aan het onderdeel keuken en moest diverse proeven afleggen.

Verder lezen bericht website van Bieos-omroep.nl onder nieuws.